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大寺猪肚巴
钦州市地情网  2017-01-11  来源:百度百科

    大寺猪肚巴是广西钦州市大寺镇的特产,独特风味,色香俱全。猪肚巴油炸用柴火铁锅制作,这样炸出来的猪肚巴才够黄够脆,猪肚巴做法很独特,在钦州地区较为著名,由于做法很复杂,产量较少。

    猪肚巴是钦州市大寺镇的特产,风味独特,色香俱全。猪肚巴油炸的全过程一定要用柴火铁锅,这样炸出来的猪肚巴才够黄够脆,猪肚巴做法很独特,在大寺无人不晓。由于大寺原料有限,而且做法很复杂,产量较少。

 

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